Jablíčka z Eviččiny zahrádky

Podzim nám zaklepal na dveře, že je čas sběru úrody ze zahrad. Paní asistentka Eva nám donesla jablíčka a začali jsme vyrábět netradiční palačinky z jablek. Vůně se linula celou školou a věřte, že tento lehký recept předčil naše očekávání a rádi se o něj s Vámi podělíme.

8 KS STŘEDNÍCH JABLEK

1/2 l MLÉKA

3 VAJÍČKA

1 VANILKOVÝ CUKR

250 g HL.MOUKY

OLEJ NA SMAŽENÍ A MOUČKOVÝ CUKR, VANILKA, SKOŘICE NA OBALOVÁNÍ

Všechny ingredience smícháme dohromady, aby konzistence těsta byla stejná jako na palačinky.

Jablka zbavíme jadřinců a krájíme na 1 cm široké kroužky, které obalíme v těstíčku a smažíme v oleji. Necháme okapat na ubrousku a ještě teplé obalujeme v cukru a skořici. Je možné jablečné palačinky namáčet též v čokoládě a posypat vším, co máme rádi.

Přejeme dobrou chuť!

Za školní klub – Liduška, Evička