Podzimní pečení

Dne 18.9. ve školním klubu proběhlo pečení jablečných štrúdlů a povidlových rohlíčků. V úterý žákyně uhnětly těsto a druhý den jsme pekly. Děvčata jsou rok od roku zručnější a šikovnější jak při pečení, tak vaření. Suroviny na pečení byly z vlastních zdrojů a jablíčka od Lucie. Opět přikládáme recept, stojí za vyzkoušení.

Za školní klub: Ludmila Slavíková a Martina Geržová

Recept na šlehačkové těsto:

500 g hladké mouky, ½ bal. prášku do pečiva, 300 g smetany ke šlehání, 2 vejce, 2 lžíce octa, špetka soli.

Náplň dle vlastní chuti, potíráme rozpuštěným máslem s rumem.